Prikriveni manjak minerala - Iz preventivnih razloga treba obratiti pažnju na dovoljnu opskrbu organizma mineralima i elementima u tragovima. Prikriveni manjak minerala može nastati zbog smanjena unosa ili povećanih potreba.
Unatoč uglavnom dobrim prehrambenim mogućnostima, može doći do smanjena unosa kalcija i željeza kod žena te joda u područjima s nedostatkom toga minerala (planine). Uzrok može biti neodgovarajuća prehrana ili smetnje probavnog sustava, ali i povećana potreba za njima u slučaju opterećenja organizma (bolest, trudnoća, dojenje, sportske aktivnosti, kontakt s otrovnim tvarima kao što su alkohol i nikotin). Latentno pomanjkanje dovodi do naknadno vidljivih teškoća. Da bi se to izbjeglo, preporučuje se profilaktička primjena sljedećih minerala:
Kalcij - Za profilaksu osteoporoze - Manjak nastaje zbog nepravilne prehrane, povećanih potreba u trudnoći i razdoblju dojenja, smanjenja funkcije nadbubrežne žlijezde, pomanjakanja vitamina D i prehrane bogate fosfatima. Simptomi su povećana nadraženost živčanog sustava, grčevi u mišićima, smanjen osjet, a kronično pomanjkanje dovodi do promjene mijene tvari u kostima i osteoporoze. Sprječava popratne bolesti koje se mogu pojaviti već u mladoj dobi (izgradnja kostiju traje do 30. godine).
Magnezij - Kod grčeva u mišićima - Do manjka dolazi kod kroničnih bolesti probavnog sustava, alkoholizma i uzimanja lijekova za izlučivanje vode (diuretici). Simptomi su povećana nadraženost živčanog sustava, grčevi u mišićima i listovima, lupanje srca (tahikardija).
Željezo - Za krvnu sliku i protiv ispadanja kose - Manjak se pojavljuje kod gubitka krvi (npr. kod menstruacije, krvarenja iz želuca i crijeva) te smanjena unosa željeza u organizam. Simptomi su loša krvna slika i anemija zbog pomanjkanja željeza. Tijekom korištenja preparata željeza mogu se javiti smetnje u probavnom sustavu, pa se preporučuje uzimanje tijekom obroka uz dodatne manje količine C vitamina koji pospješuje resorpciju (iskorištavanje) željeza (npr. s čašom soka naranče). Na iskorištavanje željeza u organizmu negativan utjecaj ima istodobno uzimanje lijekova za smanjenje želučane kiseline (atacidi) i antibiotika (tetraciklini).
Kalij - Kod jakih proljeva i uporabe laksativa - Do pomanjkanja može doći zbog prekomjerna izlučivanja hormona aldosterona, kod Cushing sindroma, liječenja diureticima (preparati tiazida) te kronične uporabe laksativa. Simptomi su slabost mišića, smetnje u probavnom sustavu, smetnje u funkciji bubrega, EKG promjene. Akutne smetnje metabolizma kalija i popratne pojave zahtijevaju liječničku intervenciju.
Jod - Za sprječavanje nastanka gušavosti - Manjak joda čest je problem u područjima gdje pitka voda ne sadrži dovoljnu količinu toga minerala. Simptomi su smetnje rasta, zaostalost u duševnom razvoju, usporavanje metabolizma i gušavost. Žene koje planiraju trudnoću ili su trudne trebaju paziti na unos joda jer manjak može prouzročiti zastoj u razvoju ploda.
Cink - Kod infekcija i oslabljena imuniteta - Manjak cinka vidljiv je tijekom rasta, kod bolesti bubrega, crijeva, šećerne bolesti i alkoholizma. Snižena koncentracija dokazana je i kod infektivnih bolesti. Lokalno cink ima antivirusno djelovanje na sluznice, jača obrambene snage organizma, skraćuje vrijeme bolesti, prehlade i podržava liječenje akni.
Fluor - Pomanjkanje se javlja uglavnom zbog nepravilne prehrane. Simptomi su povećana sklonost karijesu. Tijekom razvoja zubi, a i kasnije preporučljiva je uporaba pasti za zube koje sadrže fluor.
Nema komentara:
Objavi komentar